Gela. Lo scrittore e cuoco torinese, Renato Collodoro, presenta oggi pomeriggio alle 18 nei locali della chiesetta San Biagio, via Palazzi, il suo ultimo libro “Il Buon mangiare”. Un libro, stampato su carta paglia, una carta alimentare, per raccontare che la vita e il cibo sono strettamente collegati tra loro. Lo scrittore, forte di trenta anni di esperienza nel settore della ristorazione, sostiene che “scrivendo di cose di mangiare, mi sono accorto di scrivere anche di cose di vita. L’intreccio è troppo stretto per non trovare continuamente riferimenti che richiamino all’uno o all’altra esperienza”. Il libro è il secondo scritto da Roberto Collodoro. La presentazione del testo sarà curata da Biagio Pardo e dallo scrittore Franco Città. La prefazione è di Bruno Gambarotta mentre il libro è edito da Mentelocale. La partecipazione al’evento culturale è libera ed estesa alla cittadinanza.
