Niscemi. La “Sagra del Carciofo” di Niscemi è un’esperienza che intreccia sapori, tradizioni e radici profonde. Questo evento, che giunge quest’anno alla sua 42ª edizione, non è solo una festa culinaria, ma un tributo alle radici mitologiche e culturali che legano l’essenza di Niscemi al suo carciofo viola. All’inaugurazione di Sabato 20 aprile presso Largo Mascione il taglio del nastro è stato attenzionato dell’Associazione Nazionale Bersaglieri. Il Corteo Storico con abiti d’epoca partito da piazza municipio con le autorità civili ha dato il via alla 42ª sagra. Presenti anche i sindaci dei paesi limitrofi.
Particolare attenzione è stata dedicata alla crisi idrica che crea diversi problemi soprattutto ai produttori agricoli dell’isola.
