Gela. Tra i 77 neo diplomati del XXIX corso superiore di cucina italiana “Alma” c’è anche la gelese Gabriella Antonuccio. La selezione si è tenuta ieri a Parma alla presenza di chef titolati e titolari di stelle Michelin, come Pino Cuttaia,Alfio Ghezzi e Silvio Salmoiraghi, che hanno fatto parte di una speciale commissione esaminatrice. Secondo il rettore della Scuola Internazionale di Cucina Italiana, con sede a Colorno, Gualtiero Marchesi, “già entro i primi tre mesi dal conseguimento del diploma, ben il 77,4% degli studenti lavora nel settore della ristorazione”.
