Gela. I cuochi gelesi appartenenti al nucleo “Emergency Ristoworld” saranno tra i protagonisti del progetto umanitario “Le vele del sorriso”.
L’iniziativa solidale promossa dai vertici Ristoworld Italia si terrà ad Anzio.
Il gastronomo Emanuele Martini (titolare rosticceria e centro buffet “Play time”) e Salvatore Pizzo, maestro chef responsabile per la formazione “gluten free” già premio “Ofelia 2015”, saranno tra gli incaricati alla preparazione della cena di gala di beneficenza.
Il ricavato sarà destinato nell’acquisto di un macchinario da dona al reparto di reparto di Oncologia Pediatrica dell’ospedale “Bambino Gesù” di Roma. All’evento parteciperanno i vertici nazionali di “Ristoworld Italia”, Andrea Finocchiaro (presidente), Michele Borraccino (direttore nucleo Emergency umanitas) e Marcello Proietto di Silvestro (direttore rivista Ristoworld).
