I Nas in pasticcerie e laboratori artigianali, scattano i controlli nel periodo festivo

Gela.Da giorni, i carabinieri del nucleo antisofisticazione di Ragusa hanno avviato una serie di controlli e accertamenti all’interno di diverse attività commerciali della città.

L’attenzione degli specialisti si è concentrata soprattutto su pasticcerie e laboratori artigianali. Le verifiche hanno riguardato il rispetto delle norme in materia igienico sanitaria e l’idoneità degli ingredienti e delle materie prime utilizzate nella preparazione di dolci tipici del periodo pasquale. Non è ancora chiaro, però, l’esito dell’intera attività di controllo e, soprattutto, se siano state irrogate sanzioni a esercenti non in regola.