Gela. Aspiranti cuochi e maestri chef per due giorni (27 e 28 febbraio) faranno tappa in città. Tre diverse competizioni gastronomiche daranno il via agli eventi promossi dall’associazione Italiana cuochi, retta dal delegato e vice presidente regionale Salvatore Pizzo, con la presenza del segretario regionale Stefano Sanfilippo.
Le gare a tema libero saranno riservate agli alunni della scuola alberghiera, agli istituti alberghieri e centri professionali regionali, ed infine ai professionisti noti in tutta l’isola.
Il giorno seguente, sarà la volta dei discepoli di Escoffier, con riconoscimenti ai cuochi più importanti del panorama internazionale e workshop introduttivi dei discepoli.
