Dieta mediterranea e agricoltura, Comune aderisce a partenariato per Parco mondiale

 
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Gela. Alla ricerca di soluzioni per tentare di rilanciare il territorio (al di fuori del solo comparto industriale), l’amministrazione comunale ci tenta anche con il cibo, quello della tradizione locale. La giunta, su proposta del settore sviluppo economico e dell’assessore Terenziano Di Stefano, ha aderito ad una partnership, proposta dal Comune di Caltanissetta, che dovrebbe condurre alla nascita di un Parco mondiale “policentrico e diffuso della dieta mediterranea”. Il progetto prevede di sfruttare diverse direttrici, dalla valorizzazione della filiera agricola allo sviluppo di un turismo culturale che vada incontro a percorsi che sono quelli della tradizione locale (soprattutto scandita dalla dieta mediterranea e dai prodotti tipici). Sindaco e assessori hanno messo le firme sull’accordo di partenariato, che coinvolge anche altri Comuni siciliani e probabilmente punta a finanziamenti, per progetti in questi comparti.

Verrà definito un piano strategico, coordinato dal Comune di Caltanissetta, che è alla guida del partenariato. Tra gli altri punti, c’è quello della tutela ambientale e della biodiversità del territorio. Dovrebbe rafforzare i percorsi per lo sviluppo di tutto ciò che ruota intorno alla dieta mediterranea e alla tradizione locale, compresa la filiera commerciale.

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