L’arte del cappuccino nelle creazioni di un maestro al bar La Capannina

 
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Gela. Caffè e cappuccino personalizzato a colazione. Un giovane maestro esperto nel “latte-art”, ha svolto ieri mattina una full immersion per i 7 soci ed i 4 apprendisti del bar La Capannina.

Un corso accelerato per imparare a trasformare in piccole opere d’arte anche i caffè al bancone o al tavolo. Giuseppe Fiorini è titolare di un bar a Siracusa e ieri mattina ha preparato in diretta la colazione con coreografie o i nomi dei clienti. Una web cam ed un monitor hanno consentito agli avventori del bar di assistere dal vivo alla preparazione delle specialità. Sono stati i 7 giovani soci (Mizio Scepi, Fortunato Giannone, Alessandro Vella, Rosario Biundo, Francesco Emmanuello, Lorenzo Greco e Joseph La Spina) a chiedere la presenza di Fiorini. A collaborare con loro i giovani apprendisti Valeria Ventura, Biagia Biundo, Dorotea Messina e Giuseppe Lanza. 

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