Gela. Esibizione di estetismo culinario presso i locali del Playtime, gestito da Emanuele Martini, celebre oltre che canonica rosticceria gelese, sita in via Palazzi. L’originale evento, promosso da Ristoworld, un’associazione culturale nazionale nata per riunire i professionisti italiani nel campo, ha permesso di realizzare una vera e propria mostra di opere d’arte gastronomiche ricavate dall’intaglio dei più disparati tipi di frutta e verdura.
Sono cinque gli ebanisti del gusto che hanno partecipato alla virtuosa esposizione, di cui due studenti provenienti dall’Istituto Alberghiero di Caltanissetta e tre talentuosi professionisti locali: gli organizzatori e cuochi maestri Emanuele Martino e Salvatore Pizzo e Leonardo Massaro, intagliatore Cavaliere della Ristoworld.
